joi, 20 martie 2014

Clatite cu dulceata de gutui

-2 oua
-500 ml lapte
-faina
-esenta de vanilie
-dulceta de gutui
-ulei
Batem ouale bine si adaugam laptele,apoi faina ,batem iarasi bine sa se incorporeze faina in compozitie.
Compozitia trebuie sa fie fluida de aceea faina punem fiecare cat consideram ca este de ajuns.Eu le bat cu mixerul sa iasa mai pufoase,la final adaugam si esenta.
Punem in tigaia pentru clatite un strop de ulei si ungem toata suprafata,cand este incinsa punem cu un polonic mic compozitia de clatite(nu prea mult sa se faca foarte groase).
Lasam putin si apoi sucim pe partea cealalta clatita,o scoatem pe farfurie si ungem din belsug cu dulceata de gutui si rulam.
Pofta buna!

5 comentarii:

  1. mmmm.....buneee.....eu stiam unele cu zahar

    RăspundețiȘtergere
  2. Ehei, de cand n-am mai mancat nici clatite, nici dulceata de gutui. Dulceata de gutui de pe vremea bunicii... Clatite mai faceam si eu intr-o vreme, as putea sa mai fac dar prefer sa am intai gem facut in casa. Foarte bune sunt pana atunci clatitele tale!

    RăspundețiȘtergere
  3. daca eram mai aproape una de alta iti ofeream un borcan de dulceata de gutui facuta de mine ca sa faci si mai multe. si eu fac foarte des clatite

    RăspundețiȘtergere