luni, 24 septembrie 2012

Ciuperci cu legume(Musaca)


500 gr ciuperci
500 gr cartofi
3 cepe
2 ardei garsi
2 morcovi
1 telina
300 gr branza
250 gr pasta de rosii
1 ou


Se spala cartofii si se pun la fiert in apa cu sare.
Se taie si spala legumele.se pune ceapa intai la inabusit,apoi se adauga morcovul,telina si ardeiul,inabusim timp de 10 minute si adaugam ciupercile si pasta de rosii,mai lasam pe foc inca 10 minute.
 tragem de pe foc,lasam sa se raceasca si adaugam 1 ou,amestecam bine.
Punem cartofii fierti in tava unsa cu ulei,radem branza peste ei,sa-i acoperim si apoi punem compozitia de ciuperci cu legume.
dam la cuptor pentru 20-30 minute.










5 comentarii:

  1. N-am mai auzit de asa o reteta dar merita incercata e pe gustul meu

    RăspundețiȘtergere
  2. A iesit super gustos....n-am mai auzit de retata asta

    RăspundețiȘtergere
  3. nu am mai auzit de reteta adta dar merita...

    RăspundețiȘtergere
  4. ador ciupercile cu legume! felicitari pentru creativitate si talent!

    RăspundețiȘtergere